Tentar colocar a cozinha de um restaurante na agitada Chicago nos eixos garantiu a Jeremy Allen White o Globo de Ouro e o Critics Choice Awards de melhor ator pelo papel de Carmen/Carmy, no sucesso dramático “O Urso”. A série, que se destacou no final de 2022 e entrou para a lista das melhores do ano, traz à tona a caótica rotina de uma cozinha e as complicações das relações interpessoais entre funcionários.
A produção tem assinatura de Christopher Storer e Joanna Calo na direção, que escalaram Ebon Moss-Bachrach como Richard, Ayo Edebiri no papel de Sydney, Lionel Boyce como Marcus, Liza Colón como Tina, Edwin Lee como Ebraheim e Corey Hendrix como Gary, em um elenco afiado. A edição ficou por conta de Joanna Naugle e Adam Epstein e direção de arte a cargo de Lisa Korpan e Eric Dean.
A trama acompanha a história do renomado chef Carmy Berzatto, responsável por comandar um dos melhores restaurantes do mundo, segundo a revista Eater. O jovem vê sua vida virar de cabeça para baixo quando passa a administrar a cozinha do The Original Beef of Chicago, após a morte do seu irmão mais velho, Mikey, que lhe deixou o empreendimento no testamento.
Com uma rotina complexa e diferente da de costume, Carmy precisa encarar o desafio de dirigir o local em decadência, e usa a sua experiência para lidar com o desalinhamento dos profissionais, má estrutura, falta de insumos e problemas financeiros, tudo isso em conjunto com as dores da morte do irmão.
Para esquentar a narrativa, o diretor Christopher Store e o produtor executivo Josh Senior escolheram a dedo bandas clássicas do rock alternativo para aparecerem na trilha sonora de J.A.Q. Logo no primeiro episódio, o público se depara com o vocal impecável de Eddie Vedder em “Animal“, do álbum “VS.”, do Pearl Jam.
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A batida pesada de “Ballbreaker“, do AC/DC, também embala um dos episódios de “O Urso”. Já o instrumental da The Budos Band aparece na trilha com “Old Engine Oil“, “Black Venom” e “Aphasia“.
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Em outro episódio, “Oh My Heart“, do R.E.M, e “Call The Police“, do LCD Soundsystem, dão um toque especial aos inúmeros cortes de preparo dos pratos e a cenas dramáticas.
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O episódio final da série é marcado pela voz de Thom Yorke em “Let Down“, do Radiohead. A faixa faz parte do aclamado álbum “Ok Computer” e se conecta perfeitamente com a cena final da produção. John Mayer, Refused e Wilco também aparecem na lista de músicas.
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Os oito episódio de “O Urso” podem ser assistidos na plataforma de streaming Star+, já a trilha sonora completa e o trailer podem ser conferidos ao final da publicação.
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